[만화추천] 미스터 초밥왕 전국대회편

DAISUKE TERASAWA의 미스터초밥왕 전국대회편
초밥이라는 이색적인 소재로 연재했던 미스터 초밥왕의
일본 전국대회 편이다.
무엇보다 급성장하는 주인고 세치쿠치 쇼타를 보게되는 것이 흥미로운 책이다.

사실 미스터 초밥왕을 다시 읽고 리뷰하게 된 계기가
문득 지하철을 타면서 기차의 도시락이 생각났는데
미스터 초밥왕 전국대회편 전국대회 2차 과제가
기차의 도시락이였던것이 기억이 나서 였다.
그만큼 뇌리에 깊게 남겨진 편이였던 것 같다.
특히 입소문과 향기, 겉모양의 도시락대결이 인상이 매우 깊다.
한방 역전을 노리는 음식들이 나옴으로써 흥미진진하게 된다.

침으로써 생선을 가사상태의 빠트려서 살아있는 생선을 쓰는
키리시마는 정말 신기를 가지고 있는 소유자이다.
미스터 초밥왕을 처음볼때는 그저 신기하기만 했었지만.
요새 다시 볼때는 살아있는 생선을 바로 요리해서 먹는다는 것은 활어를 먹는다는 것인데
초밥은 회를 숙성시켜서 먹는 요리임을 가만하면
다른 초밥요리사의 요리도 분명 못하는 면을 없었을텐데 라고 생각하게 된다.

명작은 몇십년을 지나도 명작인 것 같다.
초밥에 대한 이해도를 한층 올려주는 만화인 미스터 초밥왕 전국대회편이였다.